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美味的双重圣诞节点心

这些双重圣诞节零食由两层制成,味道绝对神圣,广告也令人惊讶地湿润。

翻翻 销terest的 几周前,我遇到了一张我真的很喜欢它的图像。它有两层,但看起来像蛋糕/松饼–我认为有些不同,再加上两个部分,意味着我可以让我的两个小问题涉及不同的阶段…

不幸的是,该图像未链接到食谱,而是链接到价格最高的蛋糕混合物的销售页面’ve ever come across.

因此,我创建了自己的版本,添加了Christmassy风格,对此版本的结果感到非常满意!

双重圣诞节对待

这些确实要花费一些时间,特别是如果您的助手很少,但是非常值得!

和孩子们一起做一个可爱的平安夜活动– there’有足够的样本,仍然有 好吃的零食,留给圣诞老人 ðŸ™,

孩子把鸡蛋开裂成碗

我三岁的孩子自称‘good egger’并享受这些零食…

松饼情况下的布朗尼混合

在某些松饼盒中准备好第一层即可烹饪

在圣诞节零食中添加第二层

用饼干混合物覆盖下层–这张照片显示了后排的顶层,而仅在前排的底层。

煮熟的双圣诞零食

双重圣诞节将新鲜食物从烤箱中取出–浅褐色的上衣是您的追求。

配料

180克白巧克力,切碎,最后加约100克用于装饰
375克无盐黄油
420克精制糖(或用细砂糖代替)
100克原糖
4 eggs
100克澳洲坚果,切碎
415克纯面粉
1.5茶匙橙皮
2汤匙橙汁
1/2茶匙碳酸氢钠
150克蔓越莓干
1/4杯混合果干
食用色素(可选)

使圣诞节成为双重对待

融化白巧克力和150克黄油。

一旦冷却了一点,混入220克(1杯)智能糖。然后加入3个鸡蛋,搅拌均匀。

加入切碎的澳洲坚果和115克(3/4杯)面粉搅拌。

润滑大松饼锅–准备24个大松饼孔。

将松饼孔中的一半装满混合物,放在一旁。

预热到185°C。

奶油原糖,225克黄油和200克(1杯以下)智能糖。

打一个鸡蛋。

混合橙皮和果汁。

混合300克(2.5杯大杯)面粉和碳酸氢钠。

轻轻搅拌小红莓和干果,直到整个面团都混合在一起。

在松饼罐中的布朗尼混合物上加一匙混合物。您可能需要用手指将饼干面团均匀地摊开。

将松饼托盘放入烤箱中16 -17分钟–饼干的顶部应该全是浅棕色的。

从松饼托盘中取出之前,请先让托盘完全冷却。

融化剩余的白巧克力,根据需要添加食用色素,然后在凉爽的Double Christmas Treats上细雨。

巧克力凝固后,’re ready to serve…

装饰双圣诞大餐

我在Double Christmas Treats上尝试了多种装饰风格…

 

烹饪笔记…

  1. Â如果煮不熟,则底层会很粘。只需将食物颠倒过来,然后搭配冰激凌作为布丁即可!
  2. 您可以用串烧检查零食是否煮熟–您正在寻找下层的面包屑。但是要小心不要从顶层切碎面包屑’t mislead –因此观看时间是更好的判断。
  3. 切碎的澳洲坚果赋予了可爱的耐嚼,湿润的质感。可以将一些较大的碎块切碎,但将它们切碎是值得的。
    切碎的澳洲坚果

    花了好一会儿才切碎澳洲坚果,但效果更好。

  4. 要添加绿色以匹配红色蔓越莓,您可以将混合的果干与开心果交换
  5. 您可以将其煮成小块,然后切成小块。但是考虑到这些层,将其作为一块大板进行烹饪可能会导致底部未完全烹饪或顶部燃烧。
  6. 我用了硅胶松饼托盘和一些单独的松饼盒–两者都表现良好。
  7. 我还剩下一些饼干混合物,所以也做了一些饼干–他们花的时间更少了。